kebab griego

         kebab griego 

          .  ingredientes 
         .  pan de pita 

              .1 tomate  

              . espinaca natural (sin congelar)
        
               .ajos 

              . pepino  
              . cebolla roja 
                  
             .  pepino 
                  
             .  yogurt griego 

             .  pimienta negra tomillo y romero  

            .   pechuga o contra muslo de pollo

                    
                      elaboración
          

  Cortar la cebolla y echarla en una fuente  junto al pollo picar el romero y el tomillo y añadir al pollo y el aceite  y salpimentar  y lo dejamos marinando toda la noche.

 Pelamos un pepino y lo rallamos  y rallamos 2 ajos cogemos un trapo de cocina    limpio y hachemos lo que hemos rallado y lo estrujamos para sacar el agua 

Echamos  el pepino y el ajo rallado en un bol lo salpimentamos y le añadimos

 el yogur griego y lo mezclamos 

Pasamos el pollo que hemos tenido macerando por la sartén y la cebolla y sin añadir aceite 
con lo que tiene el pollo de haber  estado en maceración es suficiente
Calentamos el pan de pita en la sartén

 Abrimos el pan por la mitad ponemos una capa de  espinaca  fresca  otra capa de cebollas rojas fritas dos trozos de pollo  una cucharada de salda de pepino y yogur griego 2rodajas de tomate y mas salsa 

               espero que os haya gustado  espero vuestro