espagetis con albondigas de hora de aventuras

                  espaguetis con albóndigas
  ingredientes

•  una cuchara de curry 
• pimienta
• sal 
• aceite de oliva e
• 4 dientes de ajo 
• kilo de tomates 
• espaguetis  
• 300 g de carne mixta de cerdo y ternera
• pan duro 
• leche 
• huevo 
• perejil 
• sal

elaboración 

1.    cortamos la cebolla y el ajo y los tomates ponemos aceite en una olla y dejamos que se dore la cebolla y le añadimos el ajo y dejamos que se  poche añadimos el tomate y el curry y lo dejamos 30 minutos a fuego medio.
2. para hacer las albóndigas mezclar en un bol el perejil el huevo la carne y el pan rallado  el perejil y añadimos un poco de leche y hacemos las albóndigas.
3. poner en una sarten  aceite y cuando este caliente freír las albóndigas.
4. cocer los espaguetis  al dentes y dejar que  se enfrié.  
5.  poner a calentar la salsa de tomate añadir la pasta y las albóndigas y dejarlo cocinar 5 minutos  a fuego medio y presentar y añadir queso en polvo.