pastel frió de salmón

         pastel frió  de salmón 
                    ingredientes 

• pan de molde
• lechuga
• pepinillos
• salmón haumado
• 300 ml de aceite
• queso crema 
• 2 huevos 
• queso crema 
• atún en lata 

                            
                               elaboración                          

1. cocer los huevos y hacemos la mayonesa. 
2. cogemos un molde rectangular y lo forramos con papel film  ponemos una capa de lonchas de salmón ahumado ponemos una capa de mayonesa una capa de pan de molde. 
3. cortamos la lechuga en juliana pelamos los huevos y lo picamos al huevo le añadimos atún y mayonesa y la lechuga y  lo añadimos como relleno al pastel y cubrimos con pan de molde. 
4. picamos los pepinillos le añadimos queso crema y ponemos otra capa al pastel y otra capa de pan de molde y cubrimos con salmón ahumado. 
5. lo cerramos con papel film  le ponemos peso y lo llevamos al frigorífico.